식재료 앞에서는 한없이 까탈스럽습니다.
맑고 깨끗한 자연 환경속에서 재배된 식재료가 아니면 한솥이 될 수 없습니다. 모든 식재료는 고객분들이 안심하고 드실 수 있도록 엄격한 기준 아래 선별됩니다.
김치 이야기 한솥 국산 김치
정직하게 재배한 국산 배추와 우리 땅에서 자란 국산 고춧가루로 정성껏 양념하여 언제나 안심하고 즐길 수 있는 한솥김치를 완성합니다.
쌀 이야기 품질 좋은 신동진 단일 품종 쌀
청정지역에서 생산된 최고 품질의 무세미 신동진 단일미를 도입하여 철저한 품질관리 및 엄격한 테스트를 통해 수분, 단백질, 아밀로스 햠량을 우수한 수준으로 유지하고 있습니다.
고기 이야기 엄격한 기준으로 선별한 고품질 육류
청정 호주산 소불고기 청정 호주산 소불고기만을 사용하며 전산시스템으로 이력추적이 가능하고, 위생적인 HACCP인증 가공장에서 생산하여 제공합니다.
제육볶음은 엄선된 품질의 전지 살코기와 지방이 골고루 섞인 미국산 전지를 사용한 제육볶음을 엄격한 품질 관리를 통해 제공합니다.
돈까스는 국내산 돼지고기 돈까스, 함박스테이크, 김치찌개, 소시지 모두 국내산 돼지고기를 사용합니다.
고등어 이야기 안심하고 먹을 수 있는 고등어
신선한 고등어를 뼈와 가시를 모두 발라내어 먹기 좋게 만들었습니다.
