한솥

프랜차이즈라고 다 같은 건 아니더군요.
한솥도시락으로 업종 전환하고 나서,
매출도 확 바뀌었습니다.

처음 이 곳에서  일식 프랜차이즈를 운영했었는데, 낮은 회전율 때문에 매출이 좀처럼 늘지 않았습니다.
고민 끝에 한솥도시락으로 업종 전환을 한 후, 전문적이고 우수한 테이크아웃 시스템으로 회전율을 두 배 이상 올랐으며, 무인주문기 덕분에 인건비는 줄어들고, 객단가는 상승하는 효과가 있었습니다. 그 결과, 매출도 50% 이상 증가하였습니다.